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材料：

金銀花 5 克

菊花 5 克

甘草 2 片

水 500 毫升

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作法：

1.  先將金銀花、菊花、甘草用清水沖洗一遍。

2.  將水煮沸，加入金銀花、菊花、甘草，煮沸約 3 分鐘。

3.  蓋上鍋蓋，關火，悶 5 分鐘，篩出茶葉，加入冰糖調味。