四神湯

有顧脾胃、補腎、利濕功效

材料:

四神藥膳包1包
山藥1根
排骨500g
米酒適量

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作法:

1. 先將四神藥膳包(茯苓.芡實.蓮子.薏仁)泡水20~30分鐘
2. 排骨滾水川燙
3. 將藥膳包.排骨.米酒,以及水加高過材料開始熬煮,最後適當加入鹽即可完成。
4. 用瓦斯爐熬煮小火,大約1個小時左右,如果想用電鍋,外鍋倒入2杯量米杯的水燉煮。