白木耳玉米雞湯

材料：

雞腿肉兩副 雞腳兩根 中薑三片 乾木耳數朵 玉米一根 紅棗 枸杞少許 米酒適量 鹽巴適量

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作法：

1. 將雞腿肉去皮切塊汆燙備用。
2.乾木耳用熱水浸泡五分鐘，洗淨去蒂頭撥小塊。
3.玉米切段，紅棗、枸杞用水稍微沖一下。
4.將所有的食材、米酒、水放入燉鍋中
5.湯煮沸之後，小火燉30分鐘，最後再下鹽巴調味即可。