魚腥草煎蛋

作法

1. 魚腥草洗淨後，稍切一下。將蛋打散
2. 將蛋、魚腥草碎加少許鹽拌勻
3. 熱鍋加油，倒入蛋液以中火煎至兩面金黃即可。