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材料：

干貝2～3粒

燕窩10克

白米100克

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作法：

1.干貝洗淨後浸透撕開。浸干貝的水不要倒去，留起來煲粥用。燕窩同樣浸透洗淨。

2.水滾後放干貝、燕窩及白米同煲。瓦斯爐上大約煲1小時，調味即可。