燕窩干貝粥

作法

1. 干貝洗淨後浸透撕開。浸干貝的水不要倒去，留起來煲粥用。燕窩同樣浸透洗淨。
2. 水滾後放干貝、燕窩及白米同煲。瓦斯爐上大約煲1小時，調味即可。