黃耆飯肉菜捲

材料：

黃耆11g
紅棗8顆
高麗菜葉4片
絞肉15g
白飯1/2碗
鹽1/2小匙
胡椒粉1/2小匙

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作法：

1.高麗菜葉沖淨，入沸水中燙軟撈起
2.絞肉.白飯加鹽和胡椒粉拌勻成餡
3.將菜葉鋪平，將飯肉餡緊裹成捲
4.菜捲盛入煮鍋，並加黃耆.紅棗和4碗水，大火煮開後，轉小火慢煮20分鐘完成