蒜頭人參雞湯

生津清熱.提升免疫力

材料：

紅棗5顆
黑棗5顆
枸杞20g
人參2條
雞腿肉半隻
蒜頭20顆
薑片3片
米酒適量

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作法：

1.先將紅棗.枸杞.黑棗.人參稍微清洗並且瀝乾
2.雞腿肉滾水川燙
3.將材料1.2放入鍋子中，加入薑片.蒜頭，水加高過材料，加入少許的米酒
4.用瓦斯爐熬煮，大約1個小時左右，如果想用電鍋，外鍋倒入2杯量米杯的水燉煮。最後適當加入鹽即可完成。