核桃20 g桂圓20克紅棗8顆小米150 g糖1小匙開水400cc
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1.小米洗淨後,以等量的水泡半小時,再瀝去水分。2.核桃、桂圓切小塊。紅棗去核,切碎。3.將小米、桂圓、紅棗和水倒入湯鍋內,以大火煮至沸。再轉小火熬煮20分鐘,小米米粒開成粥狀。4.加入碎核桃和糖拌勻,即可享用。
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