黃耆人蔘粥

作法

1. 將黃耆洗淨後放入鍋內，加入約700cc的水，大火煮沸後，轉小火燉煮30分鐘後關火，濾渣取其湯汁備用。
2. 先加入350cc的冷水，放入糙米後轉大火煮開，接著倒入黃耆湯汁與人蔘粉一同熬煮成粥，加入少許冰糖即可完成。