養生冬蟲夏草粥

材料

  • 冬蟲夏草1兩
  • 田雞肉4兩
  • 水14杯
  • 米1杯
  • 鹽少許
  • 雞粉少許
養生冬蟲夏草粥

作法

  1. 田雞肉洗淨,切小塊備用。
  2. 取一深鍋,加14杯水及洗淨的冬蟲夏草煮30分鐘,煮至水剩12杯,將冬蟲夏草撈出後,加入洗淨的米繼續煮50分鐘後,加入作法1的田雞肉再煮10分鐘,加調味料即可。