雪耳炒肉絲

材料

  • 白木耳
  • 150克
  • 梅花肉
  • 200克
  • 青椒
  • 1顆
  • 辣椒
  • 1根
  • 芹菜
  • 50克
  • 1根
  • 蒜頭
  • 3瓣
  • 鹽少許
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雪耳炒肉絲

作法

  1. 起油鍋,爆香蔥段、辣椒絲
  2. 放入肉絲炒香
  3. 新鮮白銀耳切碎,放入拌炒
  4. 放入青椒、芹菜段拌炒,加入調味料炒熟即可。