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金銀花元氣雞湯

材料

  • 金銀花
  • 3錢
  • 當歸
  • 3錢
  • 白朮
  • 3錢
  • 紅棗
  • 1.5錢
  • 枸杞
  • 1.5錢
  • 桑葉
  • 1.5錢
  • 甘草
  • 1錢
  • 雞腿
  • 600克
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金銀花元氣雞湯

作法

  1. 雞腿600克放入18克的鹽，醃至少8個小時，雞腿洗淨三遍
  2. 紅棗洗淨去核
  3. 取一湯鍋，加入上述藥材，去核紅棗.枸杞，開大火滾後，加入雞腿放入電鍋40-50分鐘，調味完成
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