蓮子桂圓茶

材料

  • 雞血藤1兩
  • 生薑3~4片
  • 紅棗6粒
  • 雞胸肉或去皮雞肉半隻
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蓮子桂圓茶

作法

  1. 紅棗.蓮子.桂圓乾洗淨。
  2. 鍋中加入適量的水,待水滾後,將紅棗.蓮子放入以中火煮約20分鐘,不要打開鍋蓋續悶20分鐘,然後再加入桂圓乾.枸杞小火續煮10分鐘,也是不要打開鍋蓋再續悶20分鐘。
  3. 食用前,加入冰糖調味即可。