蒜頭人參雞湯

材料

  • 紅棗5顆
  • 黑棗5顆
  • 枸杞20g
  • 人參2條
  • 雞腿肉半隻
  • 蒜頭20顆
  • 薑片3片
  • 米酒適量
蝦皮購物到蝦皮賣場選購食材
蒜頭人參雞湯

作法

  1. 先將紅棗.枸杞.黑棗.人參稍微清洗並且瀝乾
  2. 雞腿肉滾水川燙
  3. 將材料1.2放入鍋子中,加入薑片.蒜頭,水加高過材料,加入少許的米酒
  4. 用瓦斯爐熬煮,大約1個小時左右,如果想用電鍋,外鍋倒入2杯量米杯的水燉煮。最後適當加入鹽即可完成。

生津清熱.提升免疫力