白木耳雪梨甜湯
材料
- 紅棗少許
- 枸杞少許
- 白木耳1朵
- 雪梨1顆
- 冰糖少許
- 牛奶(或豆漿)
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作法
- 把紅棗.枸杞.洗乾淨後，白木耳泡水泡軟
- 把紅棗.枸杞.雪梨放入鍋子中，加入2000cc的冷水，開中火，煮 滾莫3-5分鐘
- 滾了之後，改小火，放上鍋蓋燉煮20分鐘
- 20分鐘後，開啟鍋蓋，此時可加白木耳，煮8-12分鐘
- 最後加入冰糖調為即可完成
- 冰鎮過後可以加入一些牛奶(或豆漿)更加美味
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