枸杞乳酪饅頭

作法

1. 將酵母與水混合備用
2. 麵粉過篩後中間挖洞，加入糖.植物油，酵母水一點點，開始抓勻，酵母水分次加完即可。
3. 拌勻之後，盆光手光，用保鮮膜蓋起來休息個五分鐘。
4. 麵團醒完後，再揉光五分鐘後，開始進行發酵
5. 用烤箱，下面的烤盤放熱水，大概20分鐘
6. 發酵完後跟枸杞一起揉，揉個五分鐘
7. 桿平，折三折，折完後再桿，再折一次，再桿平
8. 最後一次桿平後把麵團捲起來，捲好後加入乳酪算六等份