南瓜行氣健胃粥 材料砂仁3 g 橘皮6 g 枳殼6 g 佛手6 g 南瓜1/4 顆 豬肉片6 片 白米1 杯 鹽到蝦皮賣場選購食材 作法南瓜不去皮,切小塊。用約1公升水煎煮〔藥材〕20分鐘後濾汁去渣。中藥汁加米和南瓜、豬肉片用電鍋共煮成粥。最後再加入少許鹽調味後即可食用。