紅棗蓮藕雞湯

潤肺健脾胃、補血抗氧化、改善神經疲勞

材料:

紅棗15-20顆
枸杞20g
蓮藕1-2條
雞腿肉200g
薑片5片
米酒適量

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作法:

1. 先將紅棗.枸杞.稍微清洗並且瀝乾
2. 雞腿肉滾水川燙,並且把蓮藕削皮
3. 將材料1.2放入鍋子中,加入薑片,水加高過材料,加入少許的米酒
4. 用瓦斯爐熬煮,大約1個小時左右,如果想用電鍋,外鍋倒入2杯量米杯的水燉煮。最後適當加入鹽即可完成。