枸杞麻油娃娃菜

材料：

枸杞10粒 娃娃菜1斤 麻油適量 薑適量 鹽適量 米酒適量
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作法：

1. 將枸杞稍微沖洗泡軟 2. 娃娃菜清洗乾淨切片備用 3. 冷鍋倒入黑麻油及薑片，讓溫度自然升高後煸香薑片 4. 中火煸至薑片微縮就可下入菜心入炒了，炒約一分鐘 5. 放入米酒，放入枸杞在適當加些許水，開大火拌炒到菜心半透明狀調味加點塩