別名：瓜蔞、 栝樓殼、瓜殼、瓜蔞皮
類別：葫蘆科植物栝樓或雙邊栝樓等的果皮
產地：主產於河北、河南、安徽、浙江、山東、江蘇等地
性味：甘、微苦、寒、歸肺、胃、大腸經
瓜樓皮的營養價值
《本草綱目》卷十八載：瓜蔞“潤肺燥、降火、治咳嗽、滌痰結、止消渴、利大便、消癰腫瘡毒”。瓜蔞籽炒用：“補虛勞口乾、潤心肺、治吐血、腸風瀉血、赤白痢、手面皺”。
瓜蔞為藥食兼用產品，其根塊，全瓜蔞、蔞皮、蔞仔均可入藥，其中根塊、蔞仔又是營養食品和保健食品的理想用材，具有廣闊的市場前景。
藥食瓜蔞入藥部分為全果含瓜蔞、天花粉根塊、蔞皮、蔞籽四部分。對心血管系統具有擴張冠脈、抗心肌缺血，改善微迴圈，抑制血小板聚集，耐缺氧，抗心律失常等作用，對消化系統有抗潰瘍、瀉下作用。《本草綱目》記載：瓜蔞藥性、味甘、微苦、性寒、歸肺、胃、大腸徑，清熱化痰，寬胸散結、潤燥滑腸、痛瘡腫毒。主治熱病口渴，消渴多飲，肺熱燥咳，瘡瘍腫毒。
全瓜蔞：清熱散結、潤肺化痰，滑腸通便實用中草藥大全353頁記載。
瓜蔞皮：清肺化痰，寬胸利氣實用中草藥大全353頁記載目前已開出瓜蔞皮針劑、瓜蔞皮中成藥系列。
瓜樓皮的四大功效及好處
《中藥志》：滌痰結，舒肝鬱。治痰熱咳嗽，胸脅作痛。
《四川中藥志》：潤肺降氣，止咳祛痰。治咽喉疼痛，大便燥結及乳癰。
《廣東中藥》：治吐、衄，燥渴，咽痛，便結。
清肺化痰;利氣寬胸散結。主肺熱咳嗽;胸脅痞痛，咽喉腫痛;乳癖乳乳癰
本品甘寒而潤，微苦降洩，善清肺熱，潤肺燥，滌痰濁，「故於熱燥之痰為對待之劑」《本草述》。能「通胸膈之痹塞」《本草正義》而寬胸散結，「故結胸胸痹，非此不治」《本草思辨錄》。亦能散結消癰，凡「一切肺癰腸癰乳癰之屬火者尤為相宜」《本草便讀》。甘寒質潤入大腸，能潤燥滑腸，通利大便。
一、清熱化痰
用於痰熱咳喘。本品甘寒清潤，有清肺化痰之功，用於肺熱咳嗽，痰稠不易咯出之證。可單用，臨床常配知母、浙貝母等同用。若痰熱內結，咳痰黃稠，胸悶而大便不暢者，又可配以黃芩、膽南星、枳實等，如清氣化痰丸。
在臨床實踐中，用它熬水治咳嗽很有效，特別是針對有痰的陣咳等。
二、利氣寬胸
用於胸痺、結胸。本品既能清化痰熱，又能寬胸散結，故可通利胸膈之痺塞，為治胸痺、結胸要藥。治痰濁痺阻，胸陽不通之胸痺，可配薤白、半夏同用，如栝樓薤白白酒湯，栝樓薤白半夏湯。治痰熱結胸，胸膈痞滿，按之則痛者，則配黃連、半夏，如小陷胸湯。
三、消癰散結
用於肺癰，腸癰，乳癰等。本品能消腫散結。治肺癰咳吐膿血，配魚腥草、蘆根等同用。治腸癰，則配敗醬草，紅籐等同用。治乳癰初起，紅腫熱痛，可配蒲公英、銀花、牛蒡子等同用。
四、潤腸通便
用於腸燥便秘。瓜蔞仁質潤多油，有潤腸通便之功，用治胃腸實熱、腸燥便秘者，常配火麻仁、郁李仁等同用。
