1. 雞腿600克放入18克的鹽，醃至少8個小時，雞腿洗淨三遍
2. 紅棗洗淨去核
3. 取一湯鍋，加入上述藥材，去核紅棗.枸杞，開大火滾後，加入雞腿放入電鍋40-50分鐘，調味完成

1.將豬肝放入水中浸泡，不斷換水至水乾淨後
2.將豬肝切片，與桑葉一起放入鍋中，加適量水和生薑慢火煮
湯，加少許鹽調味即可。

1.全雞洗淨，放入滾水略汆燙，撈起備用。
2.花菇.猴頭菇和冬蟲夏草，洗淨略泡水備用。
3.將作法1、2的材料.薑片和所有調味料材料，一起放入電鍋內鍋中。
4.外鍋加入2杯水，按下開關至跳起，加入青蔥段，續燜10分鐘即可。

1.紅棗洗淨；排骨洗淨，汆燙備用。
2.牛蒡片，紅蘿蔔洗淨、去皮切小塊備用。
3.取內鍋放入作法1的排骨、紅棗，並加入水，外鍋加1杯水煮至開關跳起。
4.再放入作法2的牛蒡、紅蘿蔔、米酒，外鍋再加1杯水續煮至開關跳起，最後加入鹽調味，再燜15分鐘即完成。

1. 乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
2. 鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
3. 取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
4. 將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

1. 先豬腳滾水川燙
2. 將清水以及豬腳和生薑燉30分鐘
3. 將藥膳包.米酒開始熬煮30分鐘，最後適當加入鹽即可完成。

1. 將鱸魚清洗後擦乾切塊。並且用熱水燙過
2. 將藥膳包.米酒.薑片以及水開始熬煮，水滾後放鱸魚(大約3-5分鐘即可)，最後適當加入蔥和鹽即可完成。